Valor nutricional
Ingredientes picantes **: La pimienta blanca contiene ingredientes picantes, principalmente Piperine, que le da a la pimienta blanca su sabor picante único.
Vitamina C **: la pimienta blanca también contiene una cierta cantidad de vitamina C, lo que ayuda a aumentar la inmunidad.
Antioxidantes **: La pimienta blanca contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres y tener beneficios para la salud.
Beneficios para la salud
Promueve la digestión **: la pimienta blanca puede estimular la secreción gástrica, aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
Alivio del dolor **: Sus ingredientes picantes ayudan a aliviar el dolor muscular y los síntomas de la artritis.
Acción antibacteriana **: La pimienta blanca tiene ciertas propiedades antibacterianas que pueden ayudar a prevenir la infección.
Cómo usar
La pimienta blanca se usa ampliamente para cocinar, como condimento para espolvorear directamente sobre la comida y en sopas, salsas y guisos. Su método de uso es flexible y diverso, puede usarse como condimento auxiliar del ingrediente principal, pero también para mejorar el sabor general de los alimentos.