Vida roja de pimiento rojo "cuerda"

Pepper es un producto especial de Sichuan y un alma esencial de la cocina de Sichuan. En la base de plantación de pimienta agrícola de Liuhang, una serie de frutas llenas, pimienta de mijo rojo que cuelga de las ramas, los aldeanos están ocupados que eligen, recogen, listos para suministrar el mercado.

Gracias al clima y el suelo adecuados, la base de pimienta del mijo de Liuhang Agricultural Pepper se puede cosechar desde junio después de sembrar en primavera, y todo el período de cosecha dura hasta finales de noviembre. Durante este período de tiempo, para completar los pedidos de los clientes, más de 20 aldeanos serán invitados al campo todos los días para elegir.

La gente de Sichuan le gusta comer pimientos calientes. Los chiles locales de Sichuan son muy amados en el mercado por su intenso calor y color brillante. Cada vez que los pimientos están maduros, comprar pimientos locales para hacer pimientos picados, aceite de chile, encurtidos y otras especialidades locales se ha convertido en algo esencial para la gente local.